Ποια θεωρείτε πώς είναι η ιδανική επιλογή για το πρωινό σας γεύμα? Φυσικά η απάντηση είναι γνωστή. Το γιαούρτι αποτελεί την καλύτερη λύση για ένα ολοκληρωμένο πρωινό, καθώς σας προσφέρει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, είναι εύκολο στην προετοιμασία, μπορείτε να το φάτε στο σπίτι ή στο γραφείο και ικανοποιεί πάντα την ανάγκη μας για ένα υγιεινό σνακ, ιδίως για εμάς τις γυναίκες που έχουμε μία απαιτητική καθημερινότητα.

Τα 100γρ, γιαούρτι περιέχουν

• Ενέργεια = 61 θερμίδες
• Υδατάνθρακες 4,7 γρ. εκ των οποίων : Σάκχαρα 4,7 γρ.
• Λίπος 3,3 γρ. εκ των οποίων: κορεσμένα 2,1 γρ. μονοακόρεστα 0,9 γρ.
• Πρωτεΐνες 3,5 γρ.
• Βιταμίνη Α 27μg (3% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης)

Τρόποι παραγωγής και οφέλη

Το γιαούρτι είναι τροφή σε κρεμώδη υφή και παράγεται από γάλα που έχει υποστεί ζύμωση. Το γιαούρτι έχει ελαφριά υφή και η όξινη γεύση του οφείλεται στο γαλακτικό οξύ που περιέχει. Είναι πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων, όπως και ασβεστίου. Είναι ακόμη καλή πηγή καλίου, ριβοφλαβίνης, βιταμίνης Β12 και φωσφόρου. Βοηθάει στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας, έχει αντικαρκινική δράση και έχει ευεργετικές ιδιότητες στην οστεοπόρωση. Βοηθάει ιδιαίτερα και στην ανάπτυξη των μαλλιών και των νυχιών. Συνίσταται η ημερήσια πρόσληψη γιαουρτιού στην απαραίτητη δοσολογία.

Συνταγές

1. Γιαούρτι
2. Λιναρόσπορο
3. Καρύδια
4. Σιρόπι σφενδάμου
5. Κανέλα

1. Γιαούρτι
2. Μανταρίνι
3. Χουρμάδες
4. Καρύδια
5. Μοσχοκάρυδο

1. Γιαούρτι
2. Αποξηραμένα cranberries
3. Ηλιόσπορους
4. Μέλι

Enjoy!